Гуакамоле

Гуакамоле

Время чтения: 1 минута

Гуакамоле - закуска из мякоти авокадо, представляющая собой густой соус.

  • Калорийность: 52 ккал
  • Белки: 1 г
  • Углеводы: 3 г
  • Жиры: 5 г
Ингредиенты:
  • 2 авокадо
  • 1/3 стакана сливок
  • 1/4 стакана майонеза
  • половина чайной ложки тертой цедры лимона
  • 1 столовая ложка сока лайма
  • 1 маленький помидор, мелко нарезанный
  • 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
  • перечный соус, соль
  • 2 столовые ложки кинзы или петрушки, нарезанные
Приготовление:
  • Разрежьте авокадо пополам и удалите сердцевину. Используя ложку, вычистите мякоть в миску. Разомните мякоть. Добавьте сливки, майонез, лимонную цедру, сок лайма. Перемешайте до однородной консистенции.
  • Добавьте помидор, чеснок и немного перечного соуса. Посолите. По желанию посыпьте кориандром.

Подавать с лавашом, кукурузными тортильями или овощами.

Понравилась публикация? Делись с друзьями. А также подписывайся на «KRASODOM.ru» в ВКонтакте и в Одноклассники, чтобы всегда быть в курсе новых статей!

Разное

Новое на сайте

Не каждое вино могло бы получиться таким особенным и популярным, как мадера, в тех климатических и географических условиях, в которых она родилась....

Один из любимых коктейлей агента 007 Джеймса Бонда — мартини с водкой. И многие уже привыкли использовать слово «мартини» в качестве названия...

Говорят, что сидр предпочитают позитивные люди, умеющие наслаждаться жизнью и любящие дружеское общение. Сегодня мы поговорим об этом солнечном...