Диетические супы улучшают пищеварение, снабжают организм витаминами и минеральными веществами. Их обязательно нужно включать в диетическое питание.
Овощи — самый важный элемент в диетическом питании. Это клетчатка, витамины, минеральные вещества — все, что необходимо для здорового функционирования организма. А малая калорийность овощей позволяет съесть достаточно большое их количество, что способствует насыщению без лишних килограмм.
Салаты — идеальное оружие для борьбы с лишним весом. Они очень полезные и вкусные, поэтому диета пройдет без вреда для организма. Диетические салаты можно заправлять только небольшим количеством оливкового или растительного масла, соком лимона, обезжиренным йогуртом или сметаной, сливками с низким процентом жирности. Овощные салаты — прекрасный гарнир к рыбе или мясу.
Морепродукты идеальны для диет. Диетологи рекомендуют включать их в свое питание тем, кто хочет похудеть. Из морепродуктов организм получает все необходимые полезные вещества. Идеальный гарнир к морепродуктам для диетического питания — овощи.
Из мяса для диетического питания можно использовать только нежирную телятину, крольчатину, говядину. А куриное мясо без кожи — самый распространенный диетический продукт. Рыба — кладезь полезных веществ для организма. В качестве диетического продукта подходит тушеная, вареная, запеченная и приготовленная на пару рыба. Жареная же рыба исключена.
Соусы разнообразят вкус и аромат блюд, украсят их. Но, они и увеличивают их калорийность. Поэтому, при приготовлении диетических соусов выбор продуктов не так разнообразен.