Картофельный салат с зеленым горошком и беконом

Картофельный салат с зеленым горошком и беконом
Фото готового блюда
Ингредиенты:
  • 300 г мелкого красного картофеля
  • 300 г мелкого белого картофеля
  • 250 г свежего или замороженного зеленого горошка
  • 1 маленькая сладкая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 150 г бекона
  • 1 ст. л. горчицы
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 30 г твердого сыра
  • морская соль, молотый черный перец

Приготовление:

Вымытый и неочищенный картофель разрежьте пополам вдоль и эти половинки поперек. Нарежьте лук кольцами и посолите.

Положите картофель в пароварку и готовьте до мягкости около 20 минут. Добавьте горошек и держите до мягкости минут 5.

Заправка. Смешайте горчицу, чеснок и оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу.

Бекон нарежьте небольшими кусочками и вытопите жир на сухой сковороде так, чтобы сам бекон зажарился до хруста. Бекон смешайте с заправкой.

Картофель и горошек выложите на тарелку, полейте заправкой и перемешайте. Добавьте лук и посыпьте тертым сыром.

Понравилась публикация? Делись с друзьями. А также подписывайся на «KRASODOM.ru» в ВКонтакте и в Одноклассники, чтобы всегда быть в курсе новых статей!
Читайте также

Кэшбэк
Вместе с лучшим кэшбэк-сервисом LetyShops возвращай часть денег за покупки обратно!
администрация сайта рекомендует
Реклама

Новое на сайте

Каждая женщина может быть красивой, независимо от изъянов фигуры и лица. Всё дело в одежде, причёске и макияже. Наш сайт о том, как шикарно выглядеть в любом возрасте. Krasodom.ru — советы по уходу за собой, гид по стилю, полезная информация о питании, спорте и женском здоровье.
— Сделано с любвью —