Салат из шпината

Салат из шпината
На фото: вариант салата из шпината
Ингредиенты:
  • половина стакана растительного масла
  • 1/4 стакана лимонного сока
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • 1 чайная ложка молотого черного перца
  • 3 стакана свежих листьев шпината
  • 3 стакана листьев красного салата
  • 2 спелых киви, очищенных и порезанных
  • половина стакана сушеной клюквы
  • дольки 2 апельсинов, очищенные от пленки
  • 1 большой красный лук, нарезанный тонкими кольцами
  • 150 г козьего сыра, нарезанного кружками

Приготовление:

В небольшой миске взбейте венчиком масло, лимонный сок, мед, горчицу, чеснок и черный перец.

Поместите шпинат и салат в большую миску. Полейте заправкой. Выложите киви, апельсины, клюкву и красный лук среди листьев. Уложите козий сыр.

Новое на сайте

Популярные в 90-е годы, удобные и практичные велосипедки снова вернулись в моду. Кому-то этот тренд кажется нелепым, а кто-то от него просто без...