Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты
На фото: цветная капуста, морковь, петрушка
Ингредиенты:
  • 1 кочан цветной капусты
  • 1 морковь среднего размера
  • 1 луковица
  • петрушка
  • сок 1 лимона
  • сахар, соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

Цветную капусту разделить на соцветия и бланшировать в подсоленной воде.

Морковь отварить и нарезать кубиками, лук измельчить.

Подготовленные овощи перемешать, приправить сахаром, солью и молотым перцем.

Готовый салат заправить лимонным соком и посыпать нарезанной петрушкой.

Новое на сайте

Популярные в 90-е годы, удобные и практичные велосипедки снова вернулись в моду. Кому-то этот тренд кажется нелепым, а кто-то от него просто без...