Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Такая картофельная запеканка может быть не только повседневным блюдом. Украсит она и праздничный стол.

  • Порций: 6
  • Калорийность: 453 ккал
  • Белки: 29 г
  • Углеводы: 48 г
  • Жиры: 17 г
Ингредиенты:
  • 4 с половиной стакана тертого картофеля
  • полтора стакана мелко нарезанного лука
  • 3 стакана брокколи (нарезанной на кусочки)
  • 170 г ветчины (нарезанной тонкими ломтиками)
  • 310 мл молока
  • 2 столовые ложки муки
  • соль, перец
  • 2 с половиной стакана тертого швейцарского сыра

Приготовление:

- Смажьте маслом глубокую посуду для выпечки (объемом 2 литра). Выложите в нее продукты в следующем порядке:

  • половину картофеля и 2/3 стакана сыра
  • половину лука, муки и приправ
  • всю ветчину
  • все брокколи

Повторите первые два шага. Налейте молоко. Выложите оставшийся сыр.

- Выпекайте в духовке при 190°С, пока картофель не станет мягким (примерно 60-90 минут).

Новое на сайте

Популярные в 90-е годы, удобные и практичные велосипедки снова вернулись в моду. Кому-то этот тренд кажется нелепым, а кто-то от него просто без...