Салат "Ничего себе"

Фруктовый салат с креветками

Это легкий необычный салат, в котором сочетаются цитрусы, бананы и креветки, а для соуса используется йогурт и карри. Готовится он очень легко и быстро.

  • Порций: 4-6
  • Калорийность: 52 ккал
  • Белки: 6 г
  • Углеводы: 3 г
  • Жиры: 9 г
Ингредиенты:
  • 1 кочан салата ромэн (промытый, высушенный и измельченный)
  • 12 апельсиновых долек (очищенных от пленки и разрезанных пополам вдоль)
  • 1 банан (очищенный и нарезанный кружками)
  • половина красного лука (тонко нарезанного)
  • 1/3 стакана фисташек (очищенных)
  • 12 больших креветок (приготовленных, очищенных и нарезанных вдоль пополам)

Для соуса:

  • 2 столовые ложки сока лайма
  • 160 мл простого йогурта
  • 2 чайные ложки порошка карри
  • 3 столовые ложки майонеза
  • молотый перец

Приготовление:

- Чтобы приготовить соус, в миске смешайте сок лайма, йогурт, карри и майонез. Приправьте перцем по вкусу.

- В салатнице смешайте листья салата, апельсиновые дольки, банан, красный лук. Добавьте соус и снова перемешайте.

- Готовый салат разложите по 4-6 тарелкам и украсьте фисташками и креветками.

Новое на сайте

Популярные в 90-е годы, удобные и практичные велосипедки снова вернулись в моду. Кому-то этот тренд кажется нелепым, а кто-то от него просто без...