Шоколадный мусс с малиной

Шоколадный мусс с малиной

Время чтения: 1 минута

Лето радует нас обилием ягод. Это самое время, чтобы приготовить шоколадный мусс со свежей малиной.

  • Порций: 8
  • Калорийность: 356 ккал
  • Белки: 3 г
  • Углеводы: 17 г
  • Жиры: 31 г
Ингредиенты:
  • 170 г горького шоколада
  • столовая ложка сахара
  • 2 стакана сливок
  • чайная ложка ванилина
  • 3/4 стакана свежей малины
  • шоколадная стружка

Приготовление:
  • Мелко поломайте шоколад, поместите в миску, всыпьте сахар и растопите.
  • 1/3 стакана сливок оставьте. Остальную часть сливок разогрейте в кастрюле до закипания. Влейте шоколад и перемешайте до однородной массы и полного расплавления шоколада. Добавьте ванилин. Перемешайте.
  • Перелейте смесь в пластиковую посуду и поставьте в холодильник на 4 часа.
  • Взбейте смесь и половину ее разложите по 8 креманкам, заполняя их наполовину. Сверху уложите малину. Разложите оставшуюся смесь.
  • Взбейте сливки и выложите по креманкам. Сверху украсьте несколькими ягодами малины и шоколадной стружкой.
Понравилась публикация? Делись с друзьями. А также подписывайся на «KRASODOM.ru» в ВКонтакте и в Одноклассники, чтобы всегда быть в курсе новых статей!
Читайте также

Разное

Новое на сайте