Бисквитный десерт с клубникой и взбитыми сливками

Воздушные взбитые сливки, приправленные апельсином и лимоном, создают чудесный вкус, вместе с кусочками бисквита и клубникой.

• Порций: 6
• Калорийность: 308 ккал
• Белки: 4 г
• Углеводы: 40 г
• Жиры: 15 г

• 250 мл сливок
• 2 столовые ложки сахарной пудры
• половина чайной ложки тёртой апельсиновой цедры
• 1/4 чайной ложки тёртой лимонной цедры
• 1/4 чайной ложки ванилина
• 12 кусков бисквита
• 2 стакана свежей клубники
• 6 тонких полосок апельсиновой цедры

• В миске взбейте сливки с сахарной пудрой до густоты. Добавьте цедру апельсина и лимона, ванилин и ещё немного взбейте до однородной массы.
• Разложите по тарелкам кусочки бисквита. Сверху — взбитые сливки и клубнику, нарезанную ломтиками. Накройте ещё кусочками бисквита и выложите оставшиеся сливки и клубнику. Украсьте апельсиновой цедрой.