Артишоки на пару

Артишоки на пару
Фото готового блюда
Ингредиенты:
  • 1 лимон
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 500 г артишоков
Приготовление:

У артишока удалите ножку и острым ножом из нержавеющей стали немного обрежьте верхушку.

С каждого листочка ножницами срежьте острые кончики.

Поместите артишоки в большую миску с холодной водой, добавьте лимонный сок и оставьте на 10 минут.

В резервуар пароварки влейте 2 стакана воды. Установите поддон и паровую корзину или чашу. Положите в нее артишоки срезом вниз.

Накройте и варите 40-45 минут или пока артишоки не станут мягкими.

Переложите артишоки на тарелку и, для блеска, слегка натрите их оливковым маслом.

Подавайте горячими или слегка остуженными.

Понравилась публикация? Делись с друзьями. А также подписывайся на «KRASODOM.ru» в ВКонтакте и в Одноклассники, чтобы всегда быть в курсе новых статей!

Разное

Новое на сайте

Не каждое вино могло бы получиться таким особенным и популярным, как мадера, в тех климатических и географических условиях, в которых она родилась....

Один из любимых коктейлей агента 007 Джеймса Бонда — мартини с водкой. И многие уже привыкли использовать слово «мартини» в качестве названия...

Говорят, что сидр предпочитают позитивные люди, умеющие наслаждаться жизнью и любящие дружеское общение. Сегодня мы поговорим об этом солнечном...