Рулетики из камбалы и лосося с белым соусом

Рулетики из камбалы и лосося с белым соусом
Фото готового блюда
Ингредиенты:
  • 4 филе камбалы
  • 4 тонких ломтика лосося
  • сок половины лимона
  • 2-3 веточки лимонной мелиссы
  • красная икра, морская соль, молотый белый перец
Приготовление:

Филе камбалы обсушите, положите на разделочную доску, сверху поместите ломтик лосося и несколько листочков мелиссы, сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите.

Сверните рулетики и заколите деревянными шпажками.

Поместите рулетики в пароварку и готовьте 20 минут. Пока готовится рыба, сделайте соус бешамель (смотрите на странице соусы).

Разложите рулетики на подогретые тарелки, полейте соусом и украсьте небольшим количеством красной икры и листочками мелиссы.

Понравилась публикация? Делись с друзьями. А также подписывайся на «KRASODOM.ru» в ВКонтакте и в Одноклассники, чтобы всегда быть в курсе новых статей!

Разное

Новое на сайте

Не каждое вино могло бы получиться таким особенным и популярным, как мадера, в тех климатических и географических условиях, в которых она родилась....

Один из любимых коктейлей агента 007 Джеймса Бонда — мартини с водкой. И многие уже привыкли использовать слово «мартини» в качестве названия...

Говорят, что сидр предпочитают позитивные люди, умеющие наслаждаться жизнью и любящие дружеское общение. Сегодня мы поговорим об этом солнечном...