Домашние протеиновые коктейли

Протеиновые коктейли являются наиболее популярным дополнением для тех, кто хочет избавиться от жира и нарастить мышцы.

Строительным блоком мышц в нашем организме является белок, а значит, без достаточного его количества, не будет достаточной мышечной ткани для нашего тела.

Лучше получать белок из натуральных пищевых продуктов. Протеиновые коктейли продаются и в магазинах, но стоят они дорого.

Многие просто не имеют времени, чтобы постоянно готовить мясо и другие белковые блюда. А смешать в блендере несколько ингредиентов занимает намного меньше времени.

Общие компоненты в протеиновых коктейлях это обезжиренное молоко, миндальное молоко, соевое молоко, йогурт, творог, яйца, ореховое масло.

Творог является одним из самых популярных ингредиентов для протеиновых коктейлей, поскольку он содержит казеин. В 118 мл творога содержится около 14 г белка.

Другим популярным ингредиентом являются яйца. Они содержат 5,5 г белка.

В 2 столовых ложках арахисового масла содержание белка - 7-8 г, а в 2 столовых ложках миндального масла - 5г.

Для вкуса и витаминов в коктейли добавляют фрукты и цитрусовые. Большинство фруктов содержат довольно мало белка. Но в большом куске арбуза - около 1,77 г, а в 180 г тыквы - 2,7 г белка. В банане количество белка составляет 2 г. Он часто используется, так как добавляет коктейлю густоты.

3 столовые ложки овсяных хлопьев добавят коктейлю 3 г белка.

Итак, в блендере смешиваем 118 мл продуктов, богатых белком, 1 стакан фруктов и 3 столовые ложки овсянки. Взбиваем 45-60 секунд.

Протеиновые коктейли нужно пить сразу после их приготовления, так как свежие продукты содержат больше питательных веществ. Пейте их за 30 минут до спортивной тренировки и через 30 минут после.

Вы сами можете составлять рецепты протеиновых коктейлей по своим предпочтениям. Чтобы рассчитать необходимую ежедневную норму белка, нужно знать сколько белка содержится в выбранных ингредиентах на 100 грамм:

• Шпинат - 2,9 г
• Щавель - 1,5 г

• Абрикосы - 0,9
• Айва - 0,6
• Алыча - 0,2
• Ананас - 0,4
• Бананы - 1,5
• Вишня - 0,8
• Гранат - 0,9
• Груша - 0,4
• Инжир - 0,7
• Кизил - 1
• Персики - 0,9
• Рябина садовая - 1,4
• Рябина черноплодная - 1,5
• Слива - 0,8
• Финики - 2,5
• Хурма - 0,5
• Черешня - 1,1
• Шелковица - 0,7
• Яблоки - 0,4
• Апельсин - 0,9
• Грейпфрут - 0,9
• Лимон - 0,9
• Мандарин - 0,8
• Брусника - 0,7
• Виноград - 0,4
• Голубика - 1
• Ежевика - 2
• Земляника - 1,8
• Клюква - 0,5
• Крыжовник - 0,7
• Малина - 0,8
• Морошка - 0,8
• Облепиха - 0,9
• Смородина белая - 0,3
• Смородина красная - 0,6
• Смородина черная - 1
• Черника - 1,1
• Шиповник свежий - 1,6
• Шиповник сушеный - 4
• Урюк сушеный - 5
• Курага сушеная - 5,2
• Изюм с косточкой сушеный - 1,8
• Изюм кишмиш сушеный - 2,3
• Вишня сушеная - 1,5
• Груша сушеная - 2,
• Персики сушеные - 3
• Чернослив сушеный - 2,3
• Яблоки сушеные - 3,2

• Мед - 0,8
• Сахар - 0,3
• Темный шоколад - 5,4
• Молочный шоколад - 6,9

• Овсянка - 11,9
• Кукурузная крупа - 8,3

• Брынза из коровьего молока - 17,9
• Йогурт натуральный 1.5% жирности - 5
• Кефир нежирный - 3
• Кефир жирный - 2,8
• Молоко - 2,8
• Молоко ацидофильное - 2,8
• Молоко сухое цельное - 25,6
• Молоко сгущеное - 7
• Молоко сгущеное с сахаром - 7,2
• Простокваша - 2,8
• Ряженка - 3
• Сливки 10% - 3
• Сливки 20% - 2
• Сметана 10% - 3
• Сметана 20% - 2,8

• Сыр российский - 23,4
• Сыр голландский - 26,8
• Сыр швейцарский - 24,9
• Сыр пошехонский - 26
• Сыр плавленный - 24
• Творог жирный - 14
• Творог полужирный - 16,7
• Творог нежирный - 18

• Яйцо куриное - 12,7
• Яичный порошок - 45
• Сухой белок - 73,3
• Сухой желток - 34,2
• Яйцо перепелиное - 11,9

• Фундук - 16,1
• Миндаль - 18,6
• Грецкий орех - 13,8
• Арахис - 26,3
• Семя подсолнечника - 20,7

Рецепты коктейлей с протеиновым порошком

• 1 банан
• 1,5 стакана обезжиренного молока
• 2 совка протеинового порошка
• 1 столовая ложка арахисового масла

• 1,5 стакана обезжиренного молока
• 1 стакан клубники
• 1 стакан ванильного обезжиренного йогурта
• половина стакана апельсинового сока
• 2 совка протеинового порошка
• 1 столовая ложка меда

• 500 мл сваренного кофе
• 500 мл воды
• 2 совка шоколадного протеинового порошка
• 2 столовые ложки жирных сливок

• 6 клубник
• 1 абрикос
• 1/4 стакана кусочков ананаса
• 1 столовая ложка сухого молока
• 1 совок протеинового порошка
• 1 чайная ложка льняного масла

• 1 стакан несладкого миндального молока
• 1 стакан кусочков ананаса
• половина стакана черники
• 1 совок протеинового порошка
• 1 чайная ложка кокосового молока

• 1 стакан яблочного сока
• половина банана
• 1/3 стакана нарезанных персиков
• 1 чайная ложка отрубей
• 1 совок протеинового порошка

• свежевыжатый сок из 3 апельсинов
• 200 мл протеинового порошка
• 6 капель жидкого искусственного подсластителя

• 12 миндалин (измельченных)
• 1 литр обезжиренного молока
• половина стакана овсяных хлопьев
• половина стакана изюма
• 2 совка протеинового порошка
• 1 столовая ложка арахисового масла

Рецепты натуральных протеиновых коктейлей

• 2 очищенных киви
• 1 яблоко
• 1 стакан молока
• половина стакана клубники

• 3 очищенных и нарезанных киви
• 1,5 стакана молока
• половина стакана клубники
• половина стакана измельченного льда

• 1 банан
• 1,5 стакана шпината
• 1 стакан кефира
• 2 столовые ложки льняного масла
• 1 столовая ложка арахисового масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

• 1 банан
• 2,5 стакана обезжиренного молока
• 1,5 стакана овсяных хлопьев
• 1 столовая ложка ванильного экстракта

• 2 очищенных киви
• 1 стакан молока
• половина стакана малины

• 1 банан
• 1 банка консервированного тунца (жидкость слить)
• 2 стакана 2% молока
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 1 чайная ложка меда

• 2 очищенных киви
• 1 апельсин
• 1 банан
• 1 стакан молока

• 1 банан
• 1 стакан черники
• 1 стакан клубничного йогурта
• половина стакана молока

• 4 яйца
• 2,5 стакана молока
• 1 стакан клубники
• 3 столовые ложки сгущеного молока
• 3 шарика мороженого